【今日30分鐘料理】
下班後非常飢餓，本來真的想就在外面隨便吃吃再回家。
但想一想，最後還是決定自己煮好了。
匆匆忙忙買菜，回家就開始洗米煮飯。
用蒜頭，蠔油炒了牛肉，就是一道菜。
再用辣油拌炒木耳，杏鮑菇和蛋汁。
冰箱有豆苗，就簡單燙一下。
上桌前灑點海鹽，橄欖油和美乃滋。
再把小白菜也燙一燙起鍋。
最後關火，把澎湖燈捕小管在熱水裡泡著5分鐘。小管咬起來口感才不會太硬，牙口不好的家人才不會抱怨XD
燙好的小管，沾點糯米醋或醬油，就很好吃囉！最後再剝了顆皮蛋，配豆腐。
看了看時間，30分鐘準時上菜。
這時候，忽然很開心自己下班時沒有被一時的勞累打敗。
好了，現在吃飽喝足，看著滿桌的杯碗瓢盆。
恩………好吧，我又累了。XDD
Search